Sejarah, Asal Usul, dan Modifikasi Kebab
Rabu, 28 September 2016
0
komentar

Sejarah, Asal Usul, dan Modifikasi Kebab
Kebab
Kebab adalah makanan yang terbuat dari daging sapi, digiling kasar lantas diolah dengan bumbu-bumbu khusus. Diproses melalui tiga tahapan, yakni pencampuran bumbu, pencetakan, dan pemasakan. Menjelang disajikan, daging Kebab dengan ketebalan kurang lebih 1 cm dipotong memanjang ukuran 3 x 17 cm, lantas dipanggang pada wajan anti lengket. Disajikan...
Baca Selengkapnya ....